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Publié par JD

 Manger plus pour se nourrir moins ou la ruine de l'alimentation et de l'agriculture moderne

Manger plus pour se nourrir moins ou la ruine de l'alimentation et de l'agriculture moderne.

Publié par wikistrike.com sur 8 Avril 2016, 13:38pm

L'agriculture moderne productiviste est aux antipodes de la vie. Si elle permet de produire une énorme quantité de nourriture, c'est bien tout ce qu'elle sait faire. La qualité d'une alimentation dépend directement de la santé et de la qualité d'un sol. Les intrants chimiques ont lessivé la terre depuis plus six décennies ; celle-ci est ravagée, appauvrie à un tel point que les plantes ne trouvent plus dans les sols ce dont elles ont besoin pour croitre normalement. Comment pourraient-elle nourrir un animal ou un être humain convenablement ?

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