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Publié par JD

Une épidémie mortelle décime les troupeaux et menace la santé humaine.

Une maladie mortelle similaire à la vache folle fait des ravages chez les chevreuils du centre du Canada et des États-Unis. Elle menace maintenant de s’attaquer aux humains, d’après des scientifiques du gouvernement fédéral.

La maladie débilitante chronique (MDC) des cervidés est incurable et tue ses victimes en quelques mois, en détruisant le cerveau et la moelle épinière. Les wapitis, les orignaux, les cerfs de Virginie et les cerfs-mulets sont touchés.

« La MDC a le potentiel d’infecter les humains », indique même une équipe de recherche de Calgary menée par l’Agence canadienne d’inspection des aliments.

Viande infectée.

En menant des tests sur des primates, les chercheurs ont constaté qu’il est possible de contracter la maladie en consommant de la viande infectée. Ils craignent donc que la même chose se produise chez les humains qui consommeraient du cerf infecté en filet, en fondue chinoise ou dans une tourtière du Saguenay.

Suite de l'article :  Le journal de montréal

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